Hogy folytassam a farsangi ételek sorát, ezúttal is egy jellegzetes fogást készítettem el, egy kis csavarral. :)
Recept
Hozzávalók
1 db egész csirke (1,5-2 kg)
10 dkg vaj
3 dl száraz fehérbor
20 dkg füstölt húsos szalonna
majoránna
só
bors
1 ek étkezési keményítő
víz
A csirkét…
