Meghívást kaptunk egy barátnőmtől, egy másik családdal együtt várt bennünket, ahol a kislány közel egykorú Dorennel. Mi nagyon vártuk az eseményt, mivel olyan emberekkel tölthettük a napot, akiket szeretünk, azonban ritkán van alkalmunk együtt lenni velük. Külön örültem, hogy most nem csak egy délutáni csajos beszélgetésre gyűlünk össze, hanem a gyerekek is egész nap együtt játszhatnak.
Mivel a házigazda ebéddel várt bennünket, én jeleztem, hogy készítek valamilyen sós ropogtatni valót, hogy amíg a gyerekek játszanak és a felnőttek beszélgetnek, addig is legyen mit rágcsálni. Így esett a választásom két gyorsan elkészíthető sós rúdra. A sokmagos ropogóst kimondottan az egészséges ételek kedvelőire gondolva állítottam össze teljes kiőrlésű búzalisztből, míg a lenmagos rudacskák nem kimondottan az egészség jegyében készültek, inkább a hagyományos ízvilág kedvelőinek.
A vendégség reggelén jó korán felkeltem, hogy elkészítsem a két tésztát a rudakhoz és hogy mire a kislányom felébred addigra már csak a formázás, sütés legyen hátra, amiben Ő mindig nagy örömmel segédkezik. Most sem volt ez másként nagy örömmel rakta a sütőlapra, kente a tojásfehérjével és szórta a magokkal a sós finomságokat. Azután közösen ellenőriztük, hogy megsültek-e és persze a próbakóstolás is az övé volt. Majd egy kosárba tettük a rudacskákat, amiből Ő előszeretettel kínált meg minden vendéget, illetve szolgálta ki magát és játszótársát.
A sós rudak receptjeit az alábbi linkeken megtaláljátok:
Teljes kiőrlésű sokmagos ropogós
A nassolni valón kívül még egy meglepetéssel is készültünk, hát mondhatjuk, hogy inkább a nőknek. Ugyanis az összejövetelre újra elkészítettem az elmúlt Karácsony nagy kedvencét, Őszi Balázs nugátos mézeskalácslikőrje alapján készített édes és krémes italt. Így alig egy hónap után ismét nagy örömmel kortyoltam, de ami a lényeg, hogy a többieknek is nagyon ízlett.
