A hideg idő beköszöntésével megkezdődött a disznóvágás szezon. Mi is meghívást kaptunk egyre, férjem nagyszüleitől. Így a múlt hétvégén rég nem látott rokonok és barátok gyűltek össze, hogy megtöltsék az öregek éléskamráját mindenféle disznótoros finomsággal.
A férjem családjában nagy hagyománya…
A tészta nálam az örök kedvenc: gyors, laktató és végtelen sok variációja van. Íme egy ízletes brokkolis változat.
Recept
Hozzávalók:
50 dkg fushili tészta
50 dkg brokkoli
5 dl tej
5 dkg vaj
5 dkg liszt
10 dkg trappista sajt
só
fehérbors
szerecsendió
chilipehely
Első lépésként felteszem…
Vannak olyan napok, amikor az embernek nincs kedve, ereje és kellő elszántsága, a konyhában órákon át tenni-venni. Ma nálam is így van ez. Bár nem annyira a kedvnek vagyok híján, inkább az erőnek. Három napot töltöttem ágyban idegbecsípődéssel, ma azonban már nem bírtam tovább, felkeltem. És hát mi…
A közelmúltban a férjem egy nap egy rekesz birskörtével állított haza. Meglepett vele, ugyanis ezzel a gyümölccsel még nem ismerkedtem testközelből. Szellősen rekeszekbe rendeztem a körtéket, majd egy időre hűvös helyre raktam őket. Most azonban eljött az idő, hogy kipróbáljam magam, mint…
A kislányom már november eleje óta Télapó lázban ég, mióta megjelentek a boltok polcain a csokimikulások. Megértem, hiszen ki ne szeretné az édességet? Ugyanakkor arra gondolok, hogy itthon tornyosulnak a Húsvétról maradt csokinyulak és -tojások - de biztosan találnék még a…
A közelmúltban a kislányom - mint minden gyerek előbb-utóbb - ráébredt, hogy amit a TV-ben lát, azt meg is kaphatja. Általában csak meséket néz, de mint tudjuk, azok sem teljesen reklámmentesek.
Kisgyerekes családokban szinte biztosan előforduló mese a Madagaszkár pingvinjei. Ebben van az a rész,…
A hétvégén férjem nagyszüleinél voltunk látogatóban, ahol egy nagy zacskó megtisztított diót kaptunk útravalóként. Igazán szerencsésnek mondhatom magam, hogy a fárasztó és időigényes diótörés helyett rögtön az élvezetesebb részével kezdhetem, az evéssel.
Mondhatom, hogy annak ellenére, hogy a…
Annak ellenére, hogy a kislányom hajnali kettőkor úgy döntött, hogy kialudta magát és hosszú időbe telt, míg ismét alvásra bírtam, reggel nagyon korán keltünk. Zökkenőmentesen elvégeztük a reggeli rutint, és 7 órakor már felöltözve, fésülködve és teljesen összepakolva készen álltunk a bölcsődébe…
Ezt a receptet idén októberben készítettem el a kislányom bölcsődéjében tartandó őszi napra (nem csak a kislányom csoportjának). Mivel többek között a tökfaragás is egy programpont volt a rendezvényen, szerettem volna valami sütőtökös finomsággal meglepni a gyerekeket és szüleiket. Sokan kóstolták…